resepi sup ayam ni istimewa sikit sebab ini cara mak zati buat, ini satu resepi , zati ada banyak lagi resepi sup ayam dan semua berbeza-beza caranya ada yang lagi mudah.. nanti zati kongsikan di lain hari okay..
ini adalah sukatan untuk 2 mangkuk sup
(A)
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah atau 1 biji bawang besar
sebesar ibu jari halia di ketuk
1 sebatang kulit kayu manis
1 kuntum bunga cengkih
1 bunjut sup
(B)
1 batang serai di ketuk
sebesar ibu jari lengkuas di ketuk
1 sudu teh serbuk lada hitam
3 biji ubi kentang
ayam yang telah di potong dan di cuci banyak mana pun boleh agak2 dua mangkuk sup hehe
separuh kiub pati ayam(ikut suka nak letak atau tak)
2 biji bawang besar potong empat
(C) secukup rasa
garam
gula
ajinamoto(ikut suka nak letak atau tak)
(D) secukup rasa
limau nipis
cili melaka
cara-cara
tumiskan bahan A sehingga keperangan,
perlahankan api, dan masukan air
masukan bahan B, bila air dah mendidih dan ayam dah masak,
masukan bahan C, rasa ya yess rasa bila dah lengkap rasa tu, tutup api, masukan bahan D.. okay siap la sudah..
buh nasi makannn nom nom 😁
